Browsing Studentoppgaver (SV-NHS) by Title
Now showing items 359-378 of 545
-
Managers’ Perceptions of Age Diversity Within the Hospitality Industry
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2019;, Master thesis, 2019-06)This study outlines managers’ perception of age diversity within the hospitality industry. Ten personal semi-structured interviews have been conducted with managers in hotels in the region of Stavanger, and a latent content ... -
Mangfold i hotellbransjen - en suksessfaktor Ser lederne på hoteller i Rogaland på mangfold blant ansatte som en ressurs?
(Bachelor thesis, 2023)Som leder for et hotell er det viktig å ha kunnskaper om mangfoldet blant sine ansatte. Hotellnæringen er en svært mangfoldig bransje, og mangfoldsledelse kan komme godt til nytte. Gjennom intervjuer svarer ulike ledere ... -
Mangfold på arbeidsplassen, en utfordring eller en ressurs?
(Bachelor thesis, 2022)Dagens globalisering gjør verden mindre og mangfoldet større. Som leder i en organisasjon vil man derfor ha mange ulikheter blant sine ansatte å ta hensyn til. Formålet med studien er å se på hvordan leders tilnærming til ... -
Mangfold på arbeidsplassen, en utfordring eller ressurs?
(Bachelor thesis, 2022)Dagens globalisering gjør verden mindre og mangfoldet større. Som leder i en organisasjon vil man derfor ha mange ulikheter blant sine ansatte å ta hensyn til. Formålet med studien er å se på hvordan leders tilnærming til ... -
Masteroppgave i Lean's påvirkning på resultat
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2013;, Master thesis, 2013-05-06)Jeg tok et tidlig valg at jeg skulle skrive om Lean i min Masteroppgave etter at jeg startet på studiet Serviceledelse på Universitet i Stavanger. Jeg vil beskrive det som ett krevende men interessant stoff å arbeide med. ... -
Mat-inspirert reise og markedsføring gjennom Instagram (Har temaene en sammenheng?)
(Bachelor thesis, 2021)I denne oppgaven tar jeg for meg temaet «matinspirert reise og markedsføring via Instagram». Jeg har i denne oppgaven undersøk hva mat inspirert reise er og hvordan Instagram er som markedsføringsplattform, både generelt ... -
Matturister og Stavanger som en kulinarisk by
(Bachelor thesis, 2023)Lokal mat er noe man hører stadig om, det er noe som blir oppsøkt og ettertraktet i flere steder i verden. Det bidrar til arbeidsplasser og er et mer bærekraftig alternativ som man kan velge isteden for mat som blir stor ... -
Meal execution at nursing homes A case study: Fazer Foodservices.
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2019;, Master thesis, 2019-06-17)This thesis focuses on meal execution in the context of two nursing homes in Sola municipal connected to Fazer Foodservices. The main objective is to provide some insight into the meal situation in the nursing homes in ... -
Meal Experiences at fine dining venues in Norway: A TripAdvisor case study
(Master thesis, 2023)Purpose: Guest experience and feedback play a crucial role in ameliorating the quality of restaurant businesses. Despite their importance in the service sector, there has been little research on customer satisfaction in ... -
Medical Tourism web sites: Determinants of Perceived Usefulness of Online Information Content
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2016;, Master thesis, 2016-06)Medical tourism has evolved into a niche industry for several developing counties that have invested in high quality health care facilities and advanced medical expertize accompanied with the traditional tourism infrastructure, ... -
Menu Mediums: Understanding the Influence of Physical Characteristics of a Restaurant Menu to Customers
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2018;, Master thesis, 2018-06-15)A restaurant menu is a key tool in determining the success of the restaurant’s sales. Several studies such as menu item position, menu item description, menu item label and menu graphics have shown results that the menu ... -
Migrant tourism entrepreneurs in peripheral Norwegian settings
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2013;, Master thesis, 2013-06)In rural areas where entrepreneurial activity among locals remains low, migrant tourism entrepreneurs may play an important role by contributing new ideas and vitality in the tourism sector. Previous studies on small firms ... -
MILJØBEVISST FESTING: Å FINNE EN BALANSE MELLOM BÆREKRAFT OG OPPLEVELSE PÅ MUSIKKFESTIVALER
(Bachelor thesis, 2023)Denne bacheloroppgaven undersøker hvordan musikkfestivaler kan finne en balanse mellom å opprettholde en god opplevelse for besøkende, samtidig som festivaler og besøkende tar hensyn til miljø og bærekraft. Ved hjelp av ... -
Moderne løsninger, skaper moderne utfordringer – Datasikkerhet i gjestfrihetsbransjen
(Bachelor thesis, 2022)I denne oppgaven har vi sett på datasikkerhet i den norske gjestfrihetsbransjen, og hvordan den blir påvirket av dataangrep. Oppgaven viser til meget relevant forskning som belyser omfang av datasikkerhet i Norge. Hovedformålet ... -
Moderne løsninger, skaper moderne utfordringer – Datasikkerhet i gjestfrihetsbransjen
(Bachelor thesis, 2022)I denne oppgaven har vi sett på datasikkerhet i den norske gjestfrihetsbransjen, og hvordan den blir påvirket av dataangrep. Oppgaven viser til meget relevant forskning som belyser omfang av datasikkerhet i Norge. Hovedformålet ... -
Motivasjon og tillit etter en virksomhetsoverdragelse En kvalitativ studie om hvordan ledelsen kan oppnå økt motivasjon og tillit
(Bachelor thesis, 2023)Formål: Denne oppgaven tar for seg temaet virksomhetsoverdragelse og hvordan man som ny leder kan øke motivasjonen hos sine ansatte, samt økt tilliten til ledelsen. Oppgaven ser på ulike motivasjonsteorier og hvordan man ... -
MOTIVASJON – KNYTTET TIL FILOSOFI OG LEDELSESTEORIER
(Bachelor thesis, 2023)I denne oppgaven skal vi undersøke motivasjon knyttet opp mot ledelse. Besvarelsen er i dialogform – inspirert av Martin Bubers Jeg-Du filosofi. Det er en teoretisk analyse, der vi utveksler kunnskap og tanker som skal ... -
Motivasjon, Medarbeidere & Rekruttering
(Bachelor thesis, 2021)Handler om hvordan motivasjon er i bedrifter, hva som gir en motivasjon, medarbeiderne i bedriften og rekrutteringsprosessen. -
Motives for Developing Interorganisational Relationships – an Analysis of the University of Stavanger’s Networks and Partnerships
(Master thesis, 2017-06-15)This study explores the motives for an organisation to establish partnerships with others and create networks. The University of Stavanger is the main focus and has been analysed by using previous research and new data ... -
Muligheter og utfordringer i regional reiselivsutvikling knyttet til Trondheim og Stjørdal
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2015;, Master thesis, 2015-06-15)Denne masteroppgaven er en studie basert på reiselivet i Stjørdal og Trondheim. Hvor jeg har forsket på hvordan en endring i reiselivet med nedkutting av destinasjonsselskap og samarbeid på regionalt basis blir mottatt av ...