Blar i Studentoppgaver (SV-NHS) på forfatter "Furnes, Christel Elisabeth"
-
Tilnærmede faktorer som påvirker den økonomiske veksten i hotell- og restaurantnæringen
Furnes, Christel Elisabeth (Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2009, Master thesis, 2009)Hotell- og restaurantnæringen er en bransje som har vært preget av lav lønnsomhet og høy konkursrate. 2007 er regnet for å være et rekordår for næringen, og årene tilbake til 2004 har i stor grad vært preget av vekst. ...