Blar i UiS Brage på forfatter "Kai Victor Myrnes Hansen"
-
Håndtering av matavfall i restauranter i Barcelona Spania: analyse av forbedring tiltak
Roberto Jaccheri Høydalsvik (Bachelor thesis, 2024)Problem: Matsvinn er et presserende problem med betydelige implikasjoner for miljøet, økonomien og samfunnet. Denne artikkelen studerer matavfallshåndtering i Barcelonas anerkjente restaurantmiljø, med sikte på å avdekke ... -
Markedsføringens innflytelse på reisevalg: en studie om sosiale mediers rolle
Aurora Bjørnevik Tho; Fie Teigen Sund; Madeleine Lund (Bachelor thesis, 2024)