Blar i UiS Brage på forfatter "Baade-Mathiesen, Nicolai Henrik"
-
Hvordan har det vært å drifte en restaurant i Oslo under pandemien?
Baade-Mathiesen, Nicolai Henrik (Bachelor thesis, 2022)Hvordan har det vært å drifte en restaurant i Oslo under pandemien? Tidlig i 2020, brøt det ut et nytt og ukjent virus fra Wuhan, Kina. Dette viruset skulle vise seg å være langt mer smittsomt og farlig enn først antatt. ...