• Hvordan har det vært å drifte en restaurant i Oslo under pandemien? 

      Baade-Mathiesen, Nicolai Henrik (Bachelor thesis, 2022)
      Hvordan har det vært å drifte en restaurant i Oslo under pandemien? Tidlig i 2020, brøt det ut et nytt og ukjent virus fra Wuhan, Kina. Dette viruset skulle vise seg å være langt mer smittsomt og farlig enn først antatt. ...