Blar i UiS Brage på forfatter "Marie Johanne Thorbjørnsen"
-
Bachelor i hotelledelse
Marie Johanne Thorbjørnsen (Bachelor thesis, 2022)Denne bachelor oppgaven baseres på et caset «Building Capabilities at the Westard Hilton» skrevet av Cathy A. Enz. Et case som omhandler hotelldirektøren Peter Green, som prøver å skape det varmeste og vennligste hotellet ...