Underernæring hos eldre hjemmeboende med demens

Abstract

Sammendrag

Tittel: Underernæring hos eldre hjemmeboende med demens

Bakgrunn for valg av tema/problemstilling: Demografisk utvikling fører til at flere eldre bor hjemme på grunn av mangel på sykehjemsplasser. Hjemmesykepleien har ikke kapasitet til å observere pasientene til enhver tid, og det kan medføre utfordringer med kartlegging, samt økt risiko for underernæring hos pasientene. Vi ønsker opplysninger om risikofaktorer for underernæring for de pasientene som bor hjemme med demens. Samtidig at helsepersonell har kunnskap om hvordan de skal kartlegge ernæringsstatus og kunne iverksette tiltak for å forebygge underernæring hos denne pasientgruppen.

Hensikt: Hensikten med oppgaven er å belyse elementer som fremmer og hemmer god ernæringsstatus hos eldre hjemmeboende pasienter med demens, og hvilken betydning sykepleierens kompetanse har for denne pasientgruppen.

Metode: Metoden som er brukt i oppgaven er en integrativ litteraturstudie. Fire av studiene er kvantitative, en er kvalitativ.

Resultat: Studiene viser at hjemmeboende eldre med demens er underernærte eller står i fare for å bli det. Flere sykepleiere gir utrykk for at de ikke klarte å gi tilstrekkelig ernæringsbehov eller kartlegging, grunnet manglende tid, kunnskap og ressurser. Det er flere underliggende årsaker til underernæring, som ofte var relatert til aldringsprosessen, manglende dokumentasjon eller kognitiv svikt/demens. Videre kom det frem at kartlegging var viktig for å kunne se hvem som var underernært, eller stod i fare for å bli det. I studiene er Mini Nutritional Assessmend (MNA), kroppsmasseindeks (KMI) og ernæringsjournalen brukt for å kartlegge ernæringsstatus.

Nøkkelord: Demens, hjemmeboende, kartlegging, ernæringsstatus, hjemmesykepleie

Abstract Title: Malnutrition in elderly home residents with dementia Background: Demographic development leads to more elderly people living at home due to a lack of nursing home places. Home nursing does not have the capacity to observe the patient all the time, and this can lead to challenges with mapping, as well an increased risk of malnutrition in the patient. We want information on risk factors for malnutrition for those patients who live at home with dementia. At the same time, health professionals have knowledge of how map nutritional status and be able to implements measures to prevent malnutrition in this patient group. Purpose: The purpose of the study is to focus on elements that promote and inhibit good nutritional status in elderly home dwelling patients with dementia, and what significance the nurse´s competence has for this patient group. Methods: The method used in this study is an integrative literature study. Four of the studies are quantitative, one is qualitative. Findings: The studies show that elderly people living at home with dementia are malnourished or are at risk of becoming that. Several express that they were unable to provide adequate nutritional needs or mapping, due to lack of time, knowledge, and resources. There are several underlying causes of malnutrition, which were often related to the aging process, lack of documentation or cognitive impairment / dementia. Furthermore, it appears that mapping was important to be able to see who was malnourished, or in danger of becoming so. In the studies, the Mini nutritional Assessment (MNA), body mass index (BMI) and the nutrition journal are used to map nutritional status. Conclusions: Dementia, homeliving, mapping, nutritional status, homenursing