Erfaringer sykepleiere har i møte med eldre, underernærte hjemmeboende pasienter, og hvordan sykepleiere kan fremme en god ernæringsstatus

Abstract

Tittel: Erfaringer sykepleiere har med tiltak rettet mot underernæring hos eldre, underernærte hjemmeboende, og hvordan sykepleiere kan fremme god ernæringsstatus. Bakgrunn: Ernæring er et tema en ofte møter på i helsevesenet, herunder eldre hjemmeboende. Det at pasientene er hjemmeboende kan by på ekstra utfordringer da en ikke kan være til stede og kartlegge/observere hele døgnet. Som sykepleier står man i en sentral rolle for å oppdage, kartlegge og iverksette tiltak for å forebygge eller behandle underernæring. Vi ønsker å utforske hvilke erfaringer sykepleierne selv har i møte med underernæring hos eldre hjemmeboende, og hvordan en kan fremme god ernæringsstatus hos denne pasientgruppen. Hensikt: Hensikten med oppgaven er å utforske hvilke erfaringer sykepleiere har med tiltak rettet mot underernæring hos eldre hjemmeboende pasienter, og hvordan sykepleiere kan bruke disse erfaringene til å bidra til at disse pasientene kan gjenvinne en god ernæringsstatus. Metode: Det har blitt tatt i bruk en integrativ litteraturoversikt, da formålet ikke er å komme med ny forskningsdata, men å utforske og analysere artikler som allerede er publisert. Alle artiklene er kvalitative. Resultat: Ernæring er et tema hvor det i fremtiden bør bli lagt enda mer fokus på, da det blir tatt opp flere mangler og utfordringer. Utfordringer som blir tatt opp gjentatte ganger er organisering av tid og ressurser, samt opplæring av personalet i emnet. Det blir også tatt opp utfordringer rundt kommunikasjon mellom de forskjellige sektorene. Videre blir viktigheten av en god relasjon tatt opp, og hvordan en god relasjon, og bruken av god kommunikasjon har innvirkning på pasientenes opplevelse av ivaretakelse og sykepleiernes evne til å utføre individuell omsorg. Nøkkelord: Underernæring, ernæringsstatus, eldre, hjemmeboende, hjemmesykepleie, sykepleier

Title: Experiences nurses have with measures targeting malnutrition in the elderly living at home, and how nurses can promote good nutritional status. Background: Nutrition is a complex issue that can bring about many complications. This is a topic often encountered in healthcare, particularly with elderly individuals living at home. The fact that patients are living at home can pose extra challenges as one cannot be present to assess/observe around the clock. As a nurse, one plays a central role in detecting, assessing, and implementing measures to prevent or treat malnutrition. We aim to explore the experiences nurses themselves have when dealing with malnutrition in elderly individuals living at home and how to promote good nutritional status in this patient group. Purpose: The purpose of the task is to explore the experiences nurses have with measures targeting malnutrition in elderly patients living at home, and how nurses can use these experiences to contribute to these patients regaining good nutritional status. Method: An integrative literature review has been employed, as the aim is not to provide new research data but to explore and analyze articles that are already published. All the articles are qualitative. Result: Nutrition is a topic that should receive even more focus in the future, as various deficiencies and challenges are highlighted. Challenges frequently mentioned include the organization of time and resources, as well as staff training in the subject. Challenges related to communication between different sectors are also addressed. Furthermore, the importance of a good relationship is discussed, along with how a good relationship and the use of effective communication impact patients’ perception of care and nurses’ ability to provide individualized care. Keywords: Malnutrition, nutritional status, elderly, living at home, home care, nurse.