Blar i Faculty of Arts and Education på forfatter "Jensen, Aleksander"
-
Norge går bananas: En historisk analyse av aviser og kokebøker.
Jensen, Aleksander (Master thesis, 2023)Denne oppgaven ser på hvordan den tropiske frukten, bananen, ble framstilt i norsk offentlighet siden den kom til Norge 1905 og fram til 1990. I den sammenheng ser oppgaven også på forbruk, forholdet mellom konsumenter og ...