Blar i Norwegian School of Hotel Management (SV-NHS) på tittel
Viser treff 496-515 av 763
-
Meal Experiences at fine dining venues in Norway: A TripAdvisor case study
(Master thesis, 2023)Purpose: Guest experience and feedback play a crucial role in ameliorating the quality of restaurant businesses. Despite their importance in the service sector, there has been little research on customer satisfaction in ... -
Medical Tourism web sites: Determinants of Perceived Usefulness of Online Information Content
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2016;, Master thesis, 2016-06)Medical tourism has evolved into a niche industry for several developing counties that have invested in high quality health care facilities and advanced medical expertize accompanied with the traditional tourism infrastructure, ... -
Meme marketing: How marketers can drive better engagement using viral memes?
(Journal article; Peer reviewed, 2022-06-08)Scholars and industry stakeholders have exhibited an interest in identifying the underlying dimensions of viral memes. However, the recipe for creating a viral meme remains obscure. This study makes a phenomenological ... -
Menu Mediums: Understanding the Influence of Physical Characteristics of a Restaurant Menu to Customers
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2018;, Master thesis, 2018-06-15)A restaurant menu is a key tool in determining the success of the restaurant’s sales. Several studies such as menu item position, menu item description, menu item label and menu graphics have shown results that the menu ... -
Methodology of Cyclical Research of the Tourist Image of Podkarpackie Province (Poland)—A Proposal of a Solution and Selected Research Results
(Peer reviewed; Journal article, 2022-02)The attractiveness to tourists of Podkarpackie Province is related to its natural diversity and rich cultural heritage. The communes located in the southern, Carpathian part of the province are the most attractive tourist ... -
Migrant tourism entrepreneurs in peripheral Norwegian settings
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2013;, Master thesis, 2013-06)In rural areas where entrepreneurial activity among locals remains low, migrant tourism entrepreneurs may play an important role by contributing new ideas and vitality in the tourism sector. Previous studies on small firms ... -
MILJØBEVISST FESTING: Å FINNE EN BALANSE MELLOM BÆREKRAFT OG OPPLEVELSE PÅ MUSIKKFESTIVALER
(Bachelor thesis, 2023)Denne bacheloroppgaven undersøker hvordan musikkfestivaler kan finne en balanse mellom å opprettholde en god opplevelse for besøkende, samtidig som festivaler og besøkende tar hensyn til miljø og bærekraft. Ved hjelp av ... -
Modell for vurdering av berikningssaker – revidert versjon. Uttalelse fra Faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi i Vitenskapskomiteen for mattrygghet
(Research report, 2009)Faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi publiserte 27. februar 2006 en norsk tilpasning av en modell for vurdering av berikningssaker. I henhold til de beregninger som ble gjort i den første utgaven ... -
The Moderating Role of Employability in the Hospitality Industry: Undesired Job Outcomes
(Peer reviewed; Journal article, 2021-02)The topic of “Employability” has gained significant attention in recent years. Its impact on organizational behavior could be seen through the research literature on job loss and job search. Employability is all about ... -
Moderne løsninger, skaper moderne utfordringer – Datasikkerhet i gjestfrihetsbransjen
(Bachelor thesis, 2022)I denne oppgaven har vi sett på datasikkerhet i den norske gjestfrihetsbransjen, og hvordan den blir påvirket av dataangrep. Oppgaven viser til meget relevant forskning som belyser omfang av datasikkerhet i Norge. Hovedformålet ... -
Moderne løsninger, skaper moderne utfordringer – Datasikkerhet i gjestfrihetsbransjen
(Bachelor thesis, 2022)I denne oppgaven har vi sett på datasikkerhet i den norske gjestfrihetsbransjen, og hvordan den blir påvirket av dataangrep. Oppgaven viser til meget relevant forskning som belyser omfang av datasikkerhet i Norge. Hovedformålet ... -
Motivasjon og tillit etter en virksomhetsoverdragelse En kvalitativ studie om hvordan ledelsen kan oppnå økt motivasjon og tillit
(Bachelor thesis, 2023)Formål: Denne oppgaven tar for seg temaet virksomhetsoverdragelse og hvordan man som ny leder kan øke motivasjonen hos sine ansatte, samt økt tilliten til ledelsen. Oppgaven ser på ulike motivasjonsteorier og hvordan man ... -
MOTIVASJON – KNYTTET TIL FILOSOFI OG LEDELSESTEORIER
(Bachelor thesis, 2023)I denne oppgaven skal vi undersøke motivasjon knyttet opp mot ledelse. Besvarelsen er i dialogform – inspirert av Martin Bubers Jeg-Du filosofi. Det er en teoretisk analyse, der vi utveksler kunnskap og tanker som skal ... -
Motivasjon, Medarbeidere & Rekruttering
(Bachelor thesis, 2021)Handler om hvordan motivasjon er i bedrifter, hva som gir en motivasjon, medarbeiderne i bedriften og rekrutteringsprosessen. -
Motivating Sustainable Change in Tourism Behavior: The First- and Third-Person Effects of Hard and Soft Messages
(Peer reviewed; Journal article, 2019)Educating and changing consumers´ attitudes towards sustainable and more environmentally friendly holiday choices is often seen as a key challenge for the tourism industry. The primary objective of this study is, therefore, ... -
Motives for Developing Interorganisational Relationships – an Analysis of the University of Stavanger’s Networks and Partnerships
(Master thesis, 2017-06-15)This study explores the motives for an organisation to establish partnerships with others and create networks. The University of Stavanger is the main focus and has been analysed by using previous research and new data ... -
Muligheter og utfordringer i regional reiselivsutvikling knyttet til Trondheim og Stjørdal
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2015;, Master thesis, 2015-06-15)Denne masteroppgaven er en studie basert på reiselivet i Stjørdal og Trondheim. Hvor jeg har forsket på hvordan en endring i reiselivet med nedkutting av destinasjonsselskap og samarbeid på regionalt basis blir mottatt av ... -
Multicultural employees’ perceptions of the service quality in the cruise line industry
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2015;, Master thesis, 2015-06-15)Purpose – The purpose of the present master thesis was to examine the relationship between employees’ service quality perceptions, job satisfaction and turnover intentions in the cruise ship industry. Methodology – the ... -
Multiple stakeholders’ perceptions of green meetings in Stavanger region
(Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2013;, Master thesis, 2013-06-14)The current master thesis focuses on the perceptions of different stakeholders regarding green meetings in Stavanger region. The study presents green meetings as sustainable practices in the conference industry. Research ... -
Møter norske fjellhytter i Airbnb markedet forventingene til norske og utenlandske turister som besøker dem?
(Bachelor thesis, 2022)Oppgaven undersøker om norske fjellhytter møter forventningene til norske og utenlandske turister som besøker dem. Undersøkelser er gjort av ett enkelt utleiested for å se hva slags tilbakemeldinger som gis av de besøkende, ...