Rekruttering av kvalifisert arbeidskraft i hotellbransjen i Norge

Abstract

Problemstilling: Hva må hotellbransjen i Norge gjøre for å tiltrekke seg kvalifisert arbeidskraft?

Hensikt: Hensikten med denne oppgaven er å se på konsepter som kan bistå hotellbransjen med å tiltrekke seg kvalifisert arbeidskraft.

Metode: Metoden som er benyttet i denne oppgaven er en systematisk litteratur oppgave. Etter en systematisk søkeprosess ble det valgt ut 8 forskningsartikkler som blir drøftet opp imot relevant teori som skal belyse oppgavens problemstilling.

Resultat: Talent management, employer branding og CSR er tre konsepter som hotellbransjen må ta under etterretning for å tiltrekke seg kvalifisert arbeidskraft. Alle 3 konseptene vil bidra til økt konkurranseevne og bidra til at hotellbransjen utvikler seg, samt lever opp til forventningene satt av reisende.

Konklusjon: Endret syn på rekruttering og beholdning av ansatte må endres innen hotellindustrien, som også innebærer at bransjen er villig til å endre seg mot det bedre og sette iverksette nytenkende tiltak og konsepter. De 3 konseptene som er tatt for seg vil sammen bidra til økt konkurranseevne, mulighet til å utvikle seg som alt bunner ut i økt profitt.