Etiske hensyn angående religiøse og livssynsmessige matkulturer i barnehagen

Abstract

Denne oppgaven har vært et forsøk på å belyse hvordan en kan overholde etiske hensyn inn mot arbeid av barnehagens matkultur som bærer preg av ulike religioner og livssyn. Problemstillingen er formulert slik: «Hvordan jobber barnehagelærere med etiske hensyn til religiøse og livssynsmessige matkulturer i barnehagen?».

For å svare på vår problemstilling har vi valgt å benytte oss av kvalitativt forskningsintervju som metode. Vi valgte å intervjue tre barnehagelærere fra tre ulike barnehager. De empiriske funnene vi har tilegnet oss fra intervjuene vil bli presentert i lys av faglige og relevante begreper og teori, for å deretter bli analysert fra samme utgangspunkt. For å bevare en rød tråd gjennom teksten har vi valgt å anvende oss av fire forskningsspørsmål, som blir besvart i løpet av oppgaven.

Through this bachelor thesis there has been an attempt to clarify how to comply with ethical assets in regard to inclusion of food cultures, beard with imprints of diverse religions and life philosophies within a kindergarten. Our research question is phrased as such: «How do kindergarten teachers work with ethical concerns in regard to religious and life philosophical food cultures within the kindergarten? ».

To answer our research question, we have chosen that it is suitable to use quantitative research interviews as our method. We interviewed three kindergarten teachers within three different kindergartens to acquire a variety within the responses. The empirical findings we acquired will be presented in the context of theoretical and relevant terminology and academic theory. Then we will analyze the empirical findings with the same academic baseline. In order to enshrine a common thread throughout this paper we chose to utilize four research questions, and these will be answered during this thesis.