• Lojalitetsprogram; Veien til en lojal kundebase i hotellbransjen 

      Jakobsen Simon Kaspersen; Gunnestad Mari Kristine; Eriksen Simen (Bachelor thesis, 2022)
      Sammendrag Bacheloroppgaven kommer som et resultat etter tre år på Universitet i Stavanger, Norsk Hotellhøyskole. Kandidatene har valgt å sette søkelys på lojalitetsprogram, og skal derfor besvare en problemstilling som ...
    • Lojalitetsprogram; Veien til en lojal kundebase i hotellbransjen 

      Gunnestad, Mari Kristine; Eriksen, Simen; Jakobsen, Simon Kaspersen (Bachelor thesis, 2022)
      Bacheloroppgaven kommer som et resultat etter tre år på Universitet i Stavanger, Norsk Hotellhøyskole. Kandidatene har valgt å sette søkelys på lojalitetsprogram, og skal derfor besvare en problemstilling som ser på hvorvidt ...
    • Lojalitetsprogram; Veien til en lojal kundebase i hotellbransjen 

      Eriksen, Simen; Gunnestad, Mari Kristine; Jakobsen, Simon Karspersen (Bachelor thesis, 2022)
      Bacheloroppgaven kommer som et resultat etter tre år på Universitet i Stavanger, Norsk Hotellhøyskole. Kandidatene har valgt å sette søkelys på lojalitetsprogram, og skal derfor besvare en problemstilling som ser på hvorvidt ...
    • Lokalsamfunnets oppfatninger mot utviklingen av cruiseturismen i Norge. 

      Haar, Sarah. (Bachelor thesis, 2023)
      Oppgaven omhandler lokalsamfunnets oppfatninger med fokus på de sosiokulturelleforholdene. Det ble gjennomført en spørreundersøkelse som forsker på innbygernes oppfatninger retter mot cruise i Norge.
    • Loneliness among Elderly People: Can Food and Meals Change this Situation? 

      Hansen, Kai Victor (Peer reviewed; Journal article, 2020-08)
      In a relationship, it is natural that one person lives longer than the other, leading to many challenges, including the possibility of loneliness. This article focuses on how food and meals can help reduce loneliness among ...
    • Lykke og motivasjons betydning for et godt arbeidsmiljø 

      Thorsen, Jørgen (Bachelor thesis, 2023)
      I denne oppgaven skriver jeg om hvordan lykke og motivasjon kan være med å skape et godt arbeidsmiljø. Oppgaven starer med å gi en presentasjon/definisjon av begrepet lykke. Deretter gir jeg en presentasjon på hva ...
    • Løfte Norges Turisme gjennom eSports: Innsikt fra Kina og Korea 

      Eckhoff, H Sander (Bachelor thesis, 2023)
      Den framvoksende betydningen av eSports representerer en uutnyttet mulighet innen turistsektoren. Denne avhandlingen, med tittelen "Løfte Norges Turisme gjennom eSports: Innsikt fra Kina og Korea," søker å undersøke ...
    • Management principles in hospitality and tourism: freshmen students' preferences. 

      Marnburg, Einar (Journal article; Peer reviewed, 2007-03)
      Research into implicit leadership theories has revealed that people’s conceptualizations of good and bad leadership, based on their experiences, have impacts on how they perceive leadership. This paper presents results ...
    • Managers’ Perceptions of Age Diversity Within the Hospitality Industry 

      Leirdal, Eli Kristin Nytun (Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2019;, Master thesis, 2019-06)
      This study outlines managers’ perception of age diversity within the hospitality industry. Ten personal semi-structured interviews have been conducted with managers in hotels in the region of Stavanger, and a latent content ...
    • Mangfold i hotellbransjen - en suksessfaktor Ser lederne på hoteller i Rogaland på mangfold blant ansatte som en ressurs? 

      Gysland, Sine Sivertsen (Bachelor thesis, 2023)
      Som leder for et hotell er det viktig å ha kunnskaper om mangfoldet blant sine ansatte. Hotellnæringen er en svært mangfoldig bransje, og mangfoldsledelse kan komme godt til nytte. Gjennom intervjuer svarer ulike ledere ...
    • Mangfold på arbeidsplassen, en utfordring eller en ressurs? 

      Caroline Birkeland; Pumpim Bunthaburee Rostad (Bachelor thesis, 2022)
      Dagens globalisering gjør verden mindre og mangfoldet større. Som leder i en organisasjon vil man derfor ha mange ulikheter blant sine ansatte å ta hensyn til. Formålet med studien er å se på hvordan leders tilnærming til ...
    • Mangfold på arbeidsplassen, en utfordring eller ressurs? 

      Caroline Birkeland; Pumpim Bunthaburee Rostad (Bachelor thesis, 2022)
      Dagens globalisering gjør verden mindre og mangfoldet større. Som leder i en organisasjon vil man derfor ha mange ulikheter blant sine ansatte å ta hensyn til. Formålet med studien er å se på hvordan leders tilnærming til ...
    • Markedsføringsstrategier: En viktig faktor for regulering av turiststrømmen 

      Kittang, Karen.; Johnsen, Renate. (Bachelor thesis, 2024)
      I denne bacheloroppgaven som er skrevet ved NHS undersøker vi hvordan effektive markedsføringsstrategier kan bidra til å regulere turiststrømmen på populære destinasjoner håndtere utfordringene knyttet til overturisme. ...
    • Masteroppgave i Lean's påvirkning på resultat 

      Erling, Norheim (Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2013;, Master thesis, 2013-05-06)
      Jeg tok et tidlig valg at jeg skulle skrive om Lean i min Masteroppgave etter at jeg startet på studiet Serviceledelse på Universitet i Stavanger. Jeg vil beskrive det som ett krevende men interessant stoff å arbeide med. ...
    • Mat-inspirert reise og markedsføring gjennom Instagram (Har temaene en sammenheng?) 

      Thu, Lena (Bachelor thesis, 2021)
      I denne oppgaven tar jeg for meg temaet «matinspirert reise og markedsføring via Instagram». Jeg har i denne oppgaven undersøk hva mat inspirert reise er og hvordan Instagram er som markedsføringsplattform, både generelt ...
    • Matturister og Stavanger som en kulinarisk by 

      Jørgensen, Martine Topnes (Bachelor thesis, 2023)
      Lokal mat er noe man hører stadig om, det er noe som blir oppsøkt og ettertraktet i flere steder i verden. Det bidrar til arbeidsplasser og er et mer bærekraftig alternativ som man kan velge isteden for mat som blir stor ...
    • Meal execution at nursing homes A case study: Fazer Foodservices. 

      Joswig, Marita (Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2019;, Master thesis, 2019-06-17)
      This thesis focuses on meal execution in the context of two nursing homes in Sola municipal connected to Fazer Foodservices. The main objective is to provide some insight into the meal situation in the nursing homes in ...
    • Meal Experiences at fine dining venues in Norway: A TripAdvisor case study 

      Dhungel, Suman (Master thesis, 2023)
      Purpose: Guest experience and feedback play a crucial role in ameliorating the quality of restaurant businesses. Despite their importance in the service sector, there has been little research on customer satisfaction in ...
    • Medical Tourism web sites: Determinants of Perceived Usefulness of Online Information Content 

      Petropoulos, Vasileios (Masteroppgave/UIS-SV-NHS/2016;, Master thesis, 2016-06)
      Medical tourism has evolved into a niche industry for several developing counties that have invested in high quality health care facilities and advanced medical expertize accompanied with the traditional tourism infrastructure, ...
    • Meme marketing: How marketers can drive better engagement using viral memes? 

      Malodia, Suresh; Dhir, Amandeep; Bilgihan, Anil; Sinha, Pranao; Tikoo, Tanishka (Journal article; Peer reviewed, 2022-06-08)
      Scholars and industry stakeholders have exhibited an interest in identifying the underlying dimensions of viral memes. However, the recipe for creating a viral meme remains obscure. This study makes a phenomenological ...